Nigella (Cumino nero) (Nigella sativa)

Il cumino nero, detto anche nigella, kalonji o cipolla nera è una pianta coltivata per i suoi semi, usati come spezia. Il loro aroma è fruttato ma ricorda la cipolla, e sono usati specialmente su pane e snack.

Coltivazione: Coltivare e raccogliere la nigella (cumino nero)

Informazioni utili: La nigella (cumino nero) in cucina

Erbe in Cucina suggerisce Ricetta: Naan di farina di soia con nigella

Nigella/Cumino Nero: tutte le ricette

Photo Gallery

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Nigella, pianta neonata - 30 gennaio 2010

Baccello di Nigella (Cumino nero) - 20 giugno 2010

Baccello di Nigella (Cumino nero) / Nigella (Black cumin) pod

Fiore di Nigella (Cumino nero) - 02 maggio 2010

Fiore di Nigella (Cumino nero) / Nigella Flower

Nigella, giovane pianta - 29 marzo 2010
Nigella, giovane pianta / Young Nigella plant

Nigella, pianta neonata - 30 gennaio 2010
Nigella, pianta neonata / Newborn Nigella plant

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