Pastinaca (Pastinaca sativa)

La pastinaca è una pianta simile alla carota, che produce grossi tuberi bianchi dal gusto gradevole e appena pungente.

Pastinaca Informazioni utili: Voglio provare... la pastinaca

Erbe in Cucina suggerisce Ricetta: Crema di pastinaca e cipolletta rossa

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Raccolto di pastinache, cultivar Guernsey - 23 marzo 2013
Raccolto di pastinache, cultivar Guernsey / Guernsey Parsnips harvest


Giovane pianta di pastinaca - 10 maggio 2009
Giovane pianta di pastinaca / Parsnip young plant

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