Fiori di cappero

I fiori che non vi aspettate

25 giugno 2011

Non lontano da casa mia cresce spontanea una pianta di capperi, e io la tengo d'occhio per confrontarla con quella -ben più piccola- che sto coltivando in terrazzo.

Capperi

I boccioli ancora chiusi sono la parte della pianta che si consuma con il nome di capperi.

Quello che invece non sapevo è che se lasciata fiorire la pianta produce fiori grandi e sensazionali, che non hanno nulla da invidiare a fiori coltivati solo per l'estetica.
Hanno petali bianchi dall'aspetto carnoso e lunghissimi stami viola che esplodono verso l'esterno come un fuoco d'artificio.

Non ho resistito e ho portato a casa due fiori per fotografarli: eccone uno che si rimira allo specchio...

Fiore di cappero

...e tutti e due affacciati alla finestra contro il cielo azzurro.

I fiori che non vi aspettate: fiori di erbe aromatiche, ortaggi, erbe spontanee.

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