Ricetta: Tostadas di tacchino e Jalapeno

Crepes, pancakes e tortillas alle erbe

22 febbraio 2010

Con l'ultimo Jalapeno Jaloro raccolto (al centro nella foto) e degli avanzi di tacchino al forno, ho preparato due veloci tostadas da divorare in un baleno.

Variate a piacere gli ingredienti delle tostadas, l'importante è che siano variopinti e gustosi.

Tostadas di tacchino e Jalapeno

Ingredienti
300g tacchino cotto
2 tortilla
1 tazza valerianella
1 peperoncino Jaloro
50g formaggio
1/2 peperone giallo
100ml yogurt greco

Preparazione
Tagliare il tacchino a bocconcini e scaldare al forno o in padella.
Porre le tortillas appena scaldate su piatti individuali e disporvi tutti gli ingredienti.

Un'altra ricetta al tacchino:

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Commenti

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