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Basilico liquirizia
(
Ocimum basilicum
)
Noto anche come basilico anice o basilico persiano, il basilico liquirizia contiene anetolo e il suo aroma ricorda l'anice e la liquirizia. Si semina in primavera e si raccoglie fino a fine estate. Foglie e fiori si possono consumare freschi, ma quando essiccati l'aroma di liquirizia diventa più intenso.
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